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抗生素，是指由微生物(包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬)或高等動(dòng)植物在生活過(guò)程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)。臨床常用的抗生素有微生物培養(yǎng)液中的提取物以及用化學(xué)方法合成或半合成的化合物。

檢測(cè)方法

由于抗生素在廢水中的濃度相對(duì)較低，所以抗生素的檢測(cè)一般都是微量或是痕量分析，常采用具有高靈敏度的儀器進(jìn)行檢測(cè)。各研究機(jī)構(gòu)對(duì)畜禽廢水中抗生素的檢測(cè)技術(shù)主要有色譜法和其聯(lián)用技術(shù)、酶免疫分析法、毛細(xì)管電泳法等。

色譜分析方法

液相色譜法(LC)在廢水抗生素的檢測(cè)中是最常見(jiàn)的，LC具有分離效能好，檢測(cè)速度快且重現(xiàn)性好的特點(diǎn)。LC法所用的檢測(cè)器有紫外檢測(cè)器(UV)，熒光檢測(cè)器，以及二級(jí)管陣列檢測(cè)器。

高效液相色譜-紫外檢測(cè)器

高效液相色譜-紫外檢測(cè)器聯(lián)用檢測(cè)技術(shù)是最早用于環(huán)境中抗生素的分離檢測(cè)，由于其操作簡(jiǎn)便以及成本低，被用于畜禽廢水中抗生素的檢測(cè)。

液相色譜-熒光檢測(cè)器

液相色譜-熒光檢測(cè)器因?yàn)槠錂z測(cè)限低所以也被用于畜禽廢水中抗生素的檢測(cè)，通常對(duì)本身具有熒光性的抗生素液相色譜-熒光檢測(cè)器可以直接檢測(cè)出，但是對(duì)于本身不具有熒光性或熒光性差的抗生素，需要對(duì)其衍生化來(lái)提高目標(biāo)物的熒光特性以便檢測(cè)。

液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)

色譜可以用于多組分混合物的分離和分析，可以對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行定量分析，但是定性較困難，質(zhì)譜儀能夠?qū)我唤M分提供高靈敏度和特征的質(zhì)譜圖，但對(duì)復(fù)雜化合物無(wú)分析能力。所以將色譜與質(zhì)譜進(jìn)行聯(lián)用(或是串聯(lián)質(zhì)譜)，對(duì)復(fù)雜化合物中微量和痕量組分的定性和定量分析具有重要的意義。

由于畜禽廢水中有多種類的抗生素同時(shí)存在，利用色譜和質(zhì)譜的聯(lián)用技術(shù)可以提高抗生素的定性、定量分析的可靠性、準(zhǔn)確性、靈敏度。

酶免疫分析方法

酶免疫分析方法具有操作簡(jiǎn)單，前處理簡(jiǎn)化，分析成本低、靈敏、特異性強(qiáng)、檢測(cè)快速，不需要昂貴的儀器等，而且可以同時(shí)測(cè)定幾個(gè)樣品，但是酶免疫分析方法對(duì)試劑的選擇性高，很難同時(shí)分析多種成分，對(duì)結(jié)構(gòu)類似的化合物有一定程度的交叉，分析分子量很小的化合物和不穩(wěn)定的化合物有一定的困難。

用酶免疫分析方法試劑盒檢測(cè)地表水、地下水中的四環(huán)素和泰勒菌素，檢測(cè)分別為0.05μg/L,0.1μg/L。其結(jié)果表明，該方法成本低、檢測(cè)快，可用于水中的四環(huán)素、氯四環(huán)素、泰勒菌素的初篩檢測(cè)。

毛細(xì)管電泳法

毛細(xì)管電泳法是離子或荷電粒子以電場(chǎng)為驅(qū)動(dòng)力在毛細(xì)管中按其速度或分配系數(shù)不同進(jìn)行高效分離分析大的新技術(shù)。毛細(xì)管具有良好的散熱效能，可允許在毛細(xì)管兩端加上高電壓的，因此毛細(xì)管電泳法反應(yīng)快，分離效力高的優(yōu)點(diǎn)。

放射免疫測(cè)定法

經(jīng)典的放射免疫測(cè)定基本原理和酶免疫分析是相同的，但所不同的是反應(yīng)的放大指示系統(tǒng)不是酶和底物，而是放射性同位素。用于抗原或抗體標(biāo)記的同位素通常是放射性較小的β放射原，最常用的是同位素是3H和14C，放射性不強(qiáng)、用量也極微小，比較安全。